De sezon: Fursecuri de post cu martipan

          Sambata trecuta am incercat o reteta noua de post. Si m-am incadrat in tema de Craciun de aici, adica fursecuri, fursecuri si iar fursecuri. Noutatea absoluta: martipanul!
         Oricum pana in clipa de fata le declar cele mai reusite si gustoase, si stiti de ce? Pentru ca piticul meu mofturos le-a manancat pe infundate. :)

Reteta fursecuri fragede cu martipan de post:

• 150 g unt de cocos 
• 80 g zahar pudra
• 1/4 lingurita sare
• 1/2 coaja rasa de lamaie bio
• 75 grame martipan
• 1-2 linguri apa
• 1 lingura seminte de chia macinate ( eu nu am pus)
• 50 g migdala macinate
• 225 g faina

 Mod de preparare: Ingredientele se amesteca in robotul de bucatarie in ordinea de mai sus. Aluatul se lasa in frigider pentru o ora, apoi se intinde cu grija (este sfaramicios) si se taie cu o forma rotunda sau cu un pahar cu diametrul de 5 cm. Fursecurile se aseaza in tava pe hartia de copt si se tin la cuptorul incis la 175 grade timp de 12 - 15 minute. Pofta buna! :)

Voi ce reteta de fursecuri folositi inainte de Craciun?

Si acum ca a vazut pozele, mai vrea cateva, asa ca eu ma pun la copt! :) A, si sa nu uit, ne jucam umpic si cu stampilele pentru fursecuri... placerea lui! :))

cu  mult drag,

Ioana