Friday Flower (39) : Ultimele flori de toamna

            Ultimele flori culese din gradina parintilor, toamna trecuta... Si sora mea care azi calatoreste spre Cluj... Mai ca ma apuca nostalgiile...

Va doresc un weekend minunat,
cu drag,
Ioana

Friday Flowers (36): Inceput de septembrie cu ... prajitura

"Uite, va schitez un caz: S-au casatorit Nicu si Ioana. Dupa nunta, cum era obiceiul, fata a trecut la bucatarie si Nicu a plecat la lucru. Fata, din stangacie, a afumat mancarea. Si a inceput sa se framante: " Ce-o sa zica Nicu cand o veni? Nici  atata n-ai invatat la mama-ta?', se framanta ea. [...] 

Si a venit Nicu: " Draga Nicule, am afumat mancare!", "Lasa, draga, nu ma intereseaza; dar de ce nu te-ai gandit la mine toata ziua? Asta ma intereseaza pe mine!"  Asta o sa ne intrebe si Dumnezeu: "De ce nu v-ati gandit la Mine toata viata voastra? Eu sunt Cel Ce sunt, Eu v-am dat viata, frumusetea, putinta de a vedea culorile, combinatia culorilor, v-am dat posibilitatea sa le combinati chiar voi, sa creati voi frumuseti. Eu sunt Autorul tuturor acestor lucruri. De ce la alte lucruri, stele de targ, ati dat atentie si Mie nu?" (fragment din cartea Parintelui Arsenie Papacioc - Vesnicia ascunsa intr-o clipa, editura Reintregirea,  Alba Iulia, 2014)

Mai jos reteta de brownie / negresa cu ciocolata, alune si fistic de care m-am indragostit dupa prima bucatica. Am incercat reteta in Postul de Sf Marie si pentru prima data am folosit uleiul de rapita si nu l-am simtit deloc. Nici invitatii nu s-au prins ca  bunatatea din farfurie e de post... :)  Cred ca uleiul de rapita e o varianta foarte buna si sanatoasa pentru inlocuit margarina in prajituri.

150g tofu natur (daca nu aveti se poate si fara)
mar mic (120g)
1 lingura suc de lamaie
75 ml ulei de rapita
75 g ciocolata neagra de post
250 g faina
1 pachet praf de copt
sare
20 g cacao
100 g zahar brun
1 pachet zahar vanilat
250 g apa minerala
100 g alune (nuca)
75 g fistic
forma de copt 24 cm
hartie pentru copt
blender

Cuptorul se incinge la 170 de grade si se aseaza hartia de copt in forma.
Se taie tofu si marul bucatele si se mixeaza bine in blender impreuna cu uleiul si sucul de lamaie. Se rade ciocolata. Se amesteca faina, praful de copt, sarea, cacao, zaharul si zaharul vanilat. Se toarna compozitia din blender si apa minerala, alunele si fisticul, se omogenizeaza, apoi se aseaza in forma si se niveleaza cu spatula. Se coace aprox 30min (partea de pe hartia de copt a negresi tebuie sa fie putin umeda). Se scoate din forma si se lasa la racit. Pofta buna! :)

Un weekend minunat! Noi ne pregatim de vacanta! :)

cu mult drag, Ioana

Multumesc  Ana  pentru motivare si gazduire. :)

 Mai multe flori gasiti astazi la Helga. Mehr Freitagsblumen zeigt uns heute Helga

Friday Flowers ( 29 ) : Liliac si relatii internationale

        A venit primavara si la noi cu miros de liliac, zumzet de albine si mult soare.  De cand sunt aici, sunt mereu intrebata de tara mea. Orasul este foarte cosmopolit si pana acum doar prietena mea Simone este nemtoaica 100%; pana si sotul ei este austriac. Vecinii de la etajul 1 sunt finlandezi, de la 2 polonezi, iar David austric casatorit cu Tania rusoaica din Sanktpetersburg. Foarte putini localnici sa zic asa... si pentru ca suntem departe cu totii, am constientizat ca tuturor indiferent de natie, ne e draga tara noastra, limba materna, obiceiurile noastre.

Relatiile internationale sunt clar stabilite intre participantii la  discutii, iar istoria reapare ca un laitmotiv la fiecare intalnire. Pana acum, Tania a avut intotdeauna argumentul suprem in fata sotului austriac si-a noastra, a celorlati vecini: "Voi cu tarisoara aia mica, ce tot vorbiti..." Pe mine ma bufneste rasul, dar evident alti participanti devin foarte inflacarati. Cred ca e o chestie de mandrie, de constientizare a ceea si cine esti, de afirmare. Oricum fenomenul o sa fie tinut sub observatie de mine. :)

de la masa discutiilor, imbatata de parfum de liliac,

Ioana :)

Multumesc  Ana  pentru motivare si gazduire. :)

 

    Mai multe flori gasiti astazi la Helga. Mehr Freitagsblumen zeigt uns heute Helga

Friday Flowers 27: Mai trece-o zi

               O vinere calduta azi la noi si o noua amanare a conectarii apartamentului la internet pentru a 3 oara. A trecut aproape o luna si jumatate... Incep sa ma obisnuiesc cu modul de lucru german! Zambesc. Da, cu doua zile in urma as fi fost foc si para, dar azi am o bucurie domoala… 

Ieri am sfintit casa - am facut sfestanie, iar azi, aerul parca vibreaza altfel. 

Si ce daca afara lucrurile se pierd, se incalcesc sau vestile sunt proaste, bucuria ca traiesc intr-o casa binecuvantata nu mi-o poate lua nimeni.

           

                  de acasa,
                   cu drag,
       

        

Multumesc  Ana  pentru motivare si gazduire. :)

 

    Mai multe flori gasiti astazi la Helga. Mehr Freitagsblumen zeigt uns heute Helga

Friday Flowers 21 : Parfum de primavara

"Daca m-ar intreba cineva sa-i spun ce este casnicia, as zice: Armonie. Ca sa fii armonios trebuie sa renunti la parerea ta, la gustul tau,sa fii pe o pozitie de jertfa continua. Femeia trebuie sa se afle in armonie cu barbatul si impreuna sa lucreze pentru scopul suprem: mantuirea." P. Arsenie Papacioc - Vesnicia ascunsa intr-o clipa, editura Reintregirea, Alba Iulia, 2014

 Sa aveti o zi armonioasa! :) cu drag,

Multumesc  Ana  pentru motivare si gazduire. :)

    Mai multe flori gasiti astazi la Helga. Mehr Freitagsblumen zeigt uns heute Helga