Mesaj pe-o dalie

Nu te simtii niciodata singur, aminteste-ti ca eu intotdeauna te ingrijesc...

                                                   O, viata zilnica nu e  asa de simpla , dar

Oriunde ai fi, aminteste-ti ca eu sunt acolo cu tine...

inspirata de melodia I will be there - Katie Melua si de daliile crescute vara trecuta pe terasa,

Ioana :)

Friday Flowers (36): Inceput de septembrie cu ... prajitura

"Uite, va schitez un caz: S-au casatorit Nicu si Ioana. Dupa nunta, cum era obiceiul, fata a trecut la bucatarie si Nicu a plecat la lucru. Fata, din stangacie, a afumat mancarea. Si a inceput sa se framante: " Ce-o sa zica Nicu cand o veni? Nici  atata n-ai invatat la mama-ta?', se framanta ea. [...] 

Si a venit Nicu: " Draga Nicule, am afumat mancare!", "Lasa, draga, nu ma intereseaza; dar de ce nu te-ai gandit la mine toata ziua? Asta ma intereseaza pe mine!"  Asta o sa ne intrebe si Dumnezeu: "De ce nu v-ati gandit la Mine toata viata voastra? Eu sunt Cel Ce sunt, Eu v-am dat viata, frumusetea, putinta de a vedea culorile, combinatia culorilor, v-am dat posibilitatea sa le combinati chiar voi, sa creati voi frumuseti. Eu sunt Autorul tuturor acestor lucruri. De ce la alte lucruri, stele de targ, ati dat atentie si Mie nu?" (fragment din cartea Parintelui Arsenie Papacioc - Vesnicia ascunsa intr-o clipa, editura Reintregirea,  Alba Iulia, 2014)

Mai jos reteta de brownie / negresa cu ciocolata, alune si fistic de care m-am indragostit dupa prima bucatica. Am incercat reteta in Postul de Sf Marie si pentru prima data am folosit uleiul de rapita si nu l-am simtit deloc. Nici invitatii nu s-au prins ca  bunatatea din farfurie e de post... :)  Cred ca uleiul de rapita e o varianta foarte buna si sanatoasa pentru inlocuit margarina in prajituri.

150g tofu natur (daca nu aveti se poate si fara)
mar mic (120g)
1 lingura suc de lamaie
75 ml ulei de rapita
75 g ciocolata neagra de post
250 g faina
1 pachet praf de copt
sare
20 g cacao
100 g zahar brun
1 pachet zahar vanilat
250 g apa minerala
100 g alune (nuca)
75 g fistic
forma de copt 24 cm
hartie pentru copt
blender

Cuptorul se incinge la 170 de grade si se aseaza hartia de copt in forma.
Se taie tofu si marul bucatele si se mixeaza bine in blender impreuna cu uleiul si sucul de lamaie. Se rade ciocolata. Se amesteca faina, praful de copt, sarea, cacao, zaharul si zaharul vanilat. Se toarna compozitia din blender si apa minerala, alunele si fisticul, se omogenizeaza, apoi se aseaza in forma si se niveleaza cu spatula. Se coace aprox 30min (partea de pe hartia de copt a negresi tebuie sa fie putin umeda). Se scoate din forma si se lasa la racit. Pofta buna! :)

Un weekend minunat! Noi ne pregatim de vacanta! :)

cu mult drag, Ioana

Multumesc  Ana  pentru motivare si gazduire. :)

 Mai multe flori gasiti astazi la Helga. Mehr Freitagsblumen zeigt uns heute Helga

La o cafea cu ... Draguleana

Anul asta de 1 decembrie am ascultat o colinda care pe mine m-a fermecat total. Printr-o conjunctura nesperata am ajuns la Alba Iulia pentru cateva ore. Am zis uau, uau si iar uau. Trebuie sa ajungi macar o data in viata aici de ziua nationala. Si mi-am mai zis: sunt complet ignoranta, ba mai mult, n-am habar cat de frumoase sunt colindele noastre romanesti!!!!

Asa ca de azi, hai sa mai schimb si eu postul de radio cu cantece de Craciun englezesti... 

Versurile colindului sunt urmatoarele si am inteles ca este culeasa din Banat (dar daca stiti mai multe informatii va rog sa lasati un comentariu :) ):

Draguleana

Acasa-i gazda, nu-i acasa?

Draguleana(*)

Acasa-i gazda, nu-i acasa?

O, o, o, ca draga mi-i (**)

Da' de-i acasa, zi-i sa iasa (*)

De-i acasa, zi-i sa iasa (**)

Da' de-i la jie, zi-i sa vie, (*)

De-i la jie, zi-i sa vie (**)

Da' de-i in codru si-o vanat(*)

Dupa ei cine-o mana?(**)

Ne-om alege doi din noi (*)

Si-om aduce-o inapoi.(**)

Si-om aduce-o sus pa sus (*)

Din locu' unde s-o dus (**)

Sus pa sus pa langa luna (*)

Sus pa sus pa langa luna (**)

Cu-o mana tiind de luna (*)

Cu una-mpletind cununa (**)

Da' cununa nu-i asi (*)

Asa cum sunt gazdili(**)

Da' Dumnezau sa-i ocroteasca 

C-or primit colinda noastra! (**)

O, o, o, ca draga mi-i!

Sa fie un colind de dragoste?

Voi ce ziceti? :)

complet fermecata,
Ioana

P.s. Mai stiti si altele?

In viata nu exista nimic intamplator...

Zilele astea realizez ca cele spuse de Cuviosul Varsanufie al Optinei se potrivesc ca o manusa cu viata mea... Nu pot decat sa ma bucur si sa multumesc pentru toate!

Reintoarcerea mea in Bucuresti dupa aproape 6 luni de absenta este plina de schimbari, dar ca intotdeauna astept doar lucruri bune si cer rabdare si curaj in infruntarea greutatilor.

Voi ati avut parte de schimbari anul aceste? Cu ce ganduri le-ati intampinat?

O zi frumoasa,
                    cu drag Ioana!

Mijloc de septembrie plin cu flori

O fuga rapida in gradina la primele ore ale diminetii ... O multime de culori si texturi. Rapid aranjez 3 buchete si 3 vaze asortate pentru ca e nevoie urgenta de flori pentru o intalnire informala cu cafea si prajitura. :)

E septembrie si e toamna... Si totusi, culorile sunt minunate si atat de calde!

Fericire!!!!!!!!  In gradina sunt inca asa de multe flori! :)